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東鵬飲料林木勤:創業老兵,醒拼飲料三十年
以下為演講實錄:
林木勤:今天我給大家分享的主題是《創業老兵,醒拼飲料三十年》。我的分享更多是講講我和創業之間的故事,我是1987年進入飲料這一行,到今天已經走過了32年的時間。分成兩個階段,前面16年和后面的16年。前面16年是作為職業經理人的16年,后面的16年是2003年開始,接手一個面臨倒閉的國有企業,重新把這個國有企業做起來,是創業的16年。
我這16年做了一件什么事呢?做了一件事,就是把這款能量飲料打造成中國瓶裝的能量飲料,叫東鵬特飲。我們的口號,年輕就要醒著拼,助力年輕拼搏的年輕人。我這里說的年輕,不是指年紀上,我總結年輕的概念,只要你相信明天比今天過得更好,你就是年輕人。
這款飲料在行業里面,在中國的能量飲料里面排名老二,每年的銷售量24億瓶,84萬噸,跟老大(紅牛)的距離,從容量來講等于老大的四分之三,并且未來還有很好的發展前途。
我的分享分四個部分。東鵬特飲創屬于深圳,我屬于潮汕人,二三十年在深圳發生的各種各樣的事情大家都知道,充滿了各種各樣的機會。潮汕作為一個經商的抱團的團體和班子,充滿著各種互助和機會。
這么多年我只專注于飲料這一行,沒有100次也有80次拒絕了跨界去合作的機會。我相信錢沒那么容易賺,我們那么辛苦,天天都專注這個品類,都做得這么辛苦,外面的錢不容易賺。所以我32年的經歷,天天就琢磨怎么把這瓶飲料做好。別人做得好,我比他做得要更好。大家做得更好,我做得更精。大家做得更精,我做得價格更便宜。我們秉承著這個宗旨,天天琢磨著這款小飲料,把它從小做到大。這個專注伴隨了我創業的過程,包括后面的分享,也是跟我的專注有很大的關系。
第二,差異化。
我從事的行業是充分競爭的行業,競爭的白熱化成為在所有行業里面排在前面。我們面臨著跟國際品牌,像可口可樂、百事可樂,以及老大紅牛,跟這些品牌在競爭。在這個競爭里面,怎么找到差異化,這是我們創業時候最根本的點。這個點也是我能取得今天有點成就的關鍵一點。
我2003年接手這個企業,在企業發展過程中沒得到別人資金的幫助,也沒得到渠道、品牌上的幫助。杜老師講,你們現在很幸運,有創業家這個平臺在幫你們,而我們那個時候是沒有這些幫助的。那時候要找到一款什么產品做,我2003年接手這個企業,2010年的時候,已經通過成本的領先優勢,以我的努力取得了第一桶金,產值剛剛跨過了1億,大概在2個多億的產值。
那我怎么找到一款產品做?首先通過很久的努力觀察,發現能量飲料在未來發展的蛋糕里面有一個空檔。能量飲料由紅牛帶進中國,這款飲料喝了以后可以提神,在我們困的時候、累的時候喝的時候馬上管用。因為它(紅牛)的價格因素,會走到相對高端的群體,有一大幫剛剛出來工作的年輕人或者消費力沒那么強的人,對這款飲料有需求,但這部分人沒有得到滿足。我們瞄準了這個機會,就是相對便宜的能量飲料有大的市場。
瞄準以后,怎么切入呢?覺得要切入,就要強勢切入,就是在沒有任何廣告和錢的前提下,我要定一半的價格。別人賣6.5元,我要賣3.5元,來切進這個市場。切進市場的時候還要要是有一定的利潤率,因為有一定的利潤率才能投入渠道和人員,這樣才能把這個品牌做大。
找到這個點的時候,首先用生產工藝解決成本的問題,用塑料瓶的包裝解決成本的問題。我們用塑料瓶來解決成本的問題,這個塑料瓶給人的印象比罐裝更加便宜,所以塑料瓶給別人一個價優的感覺。因為是保健品,只能是250毫升的包裝。我們通過一年的改造,設計了這么一個罐,不止看起來更有能量,也克服了平時喝罐裝覺得罐口特別臟,拿個紙巾擦一擦再喝的問題,我們在瓶子的上面加個蓋子,使它更加衛生。在生產工藝上,我們做得到低成本,我是一個質量出身的人,特別關注產品的質量,要求它的質量要跟高檔商品一模一樣,不能比高檔商品差。人喝進口的飲料,這塊成本不能減,所以只能從生產工藝上面動文章。
當時的罐裝工藝只有高溫罐裝,或者用2億進口的冷溫罐裝,我選了一個中溫罐裝的工藝,這是我蹲洗手間的時候想出這一招的。我們做了這么幾個事情,才有了這么一個有生命力的飲料,迅速切入到市場。
第三,創新。
我分享創新的時候,傳統行業怎樣去擁抱互聯網。剛開始的時候覺得創新是高新技術或者互聯網企業的事情,跟我傳統行業沒有關系。我很慶幸處于一個偉大的時候,在我們有生之年碰到了互聯網,也包括微信、抖音這種交友工具的出現。
傳統企業擁抱互聯網的時候,有兩個創新案例,我沒辦法展開講。一個創新是視頻網站的創口貼,我把“創口貼”融進里面去。大家在視頻網站看到的“創口貼”,不是視頻網站人發明的,是我發明的。第二,我用一個小小的瓶蓋聯系千萬個,把品牌商和消費者進行很大的互動。我把瓶蓋里面打上二維碼,進行發紅包,跟消費者溝通。到現在為止有1.17億個IP號掃過我的微信紅包。假設每個人擁有1.17個IP號,證明中國有1億個人領過我發的微信紅包,跟我進行過互動。未來我們要通過這個小小的瓶蓋、小小的二維碼的連接消費者、渠道商、零售批發商、物流商、生產商、供應商,形成一個全產業鏈的信息化的工程。
未來東鵬會跟大家一起,我一直覺得我在創業的路上,我們會一直努力,為這個社會做點什么,為人類創作更多好的飲料和食品。

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