坦桑尼亞農民愛上“中國飲料”
位于赤道以南、非洲東部的坦桑尼亞，距離中國的直線距離超過8000公里。雖然相距遙遠，但在坦桑尼亞的莫羅戈羅省，當地百姓跟中國老百姓一樣，喜歡喝豆漿，并將其稱作“China Drink（中國飲料）”。品嘗過豆漿的當地孩子們都會興奮地跑到媽媽身邊，喊著再要一杯！
豆漿香醇濃郁，而且營養豐富，之所以受到當地農民歡迎，不僅是因為味道好，更重要的是能帶來收益。
據了解，東非地區受阿拉伯地區、印度的影響，也有種植豆類的傳統，但過去普遍種植的是鷹嘴豆、豇豆等，沒有種過黃豆。當地農民開始種植黃豆，始于2021年中國農業大學教授李小云團隊與莫羅戈羅省政府合作開展的“小豆子 大營養”玉米套種大豆項目，并選取4個示范村、100個示范戶進行試點。
“我們的重點是要通過推廣豆漿來推動農民種植大豆，然后和兒童營養相聯系，用末端市場的拉動來帶動種植。”李小云向本報記者介紹，這僅僅是個開始，目的是測試一下市場需求。事實證明，當地人對豆漿接受程度很高，有兩個村已經開了豆漿餐廳。
李小云說，從長遠來看，像我們中國這樣的國家，一年就進口大豆好幾千萬噸。等當地的大豆種植形成一定規模后，不愁賣不出去。
其實，“小豆子 大營養”是“小技術 大豐收”項目的升級版。“小技術 大豐收”項目是李小云團隊自2011年開始在莫羅戈羅省開展的玉米密植增產示范項目，讓當地玉米產量提高了三倍以上。
回憶十幾年前初到當地，李小云坦言，在非洲開展工作其實很難，在那里干一年相當于在中國干十年，主要是因為當地農民并不知道技術能帶來什么。李小云團隊第一年選取了100個農戶試點，但實際采用的只有一戶。好在經過多年的不懈努力，2017年，“小技術 大豐收”推廣到了1000個農戶。
“項目是載體，我們在實地示范中國的發展經驗。”十幾年來，李小云團隊每年都要前往莫羅戈羅省五至六次，每次待上數天，只為將中國的農業和減貧發展經驗帶給當地農民，幫助他們提升土地生產率和勞動生產率，并改善營養水平，推動當地減貧。
今年參加坦桑尼亞農博會時，項目受到了當地農民代表、農業企業家和政府官員的高度贊賞。精耕細作、合理密植也成了當地政府主要推廣的種植技術之一。
除了政府層面，農大還為當地培養了20多名博士和碩士，其中有兩人成了基層政府的最高行政官員。十幾年間，當地已有三四百人來中國參加短期培訓，其中有省長、副省長等行政官員，也有當地的農民。目前，中國農大和莫羅戈羅省政府建立了一個工作專班，專班負責人是當地負責農業水利的副行政長官，雙方通過不同形式定期開會，每年制訂工作計劃和評估項目，形成了緊密的能力建設團隊。
