放心“消暑” 張店區(qū)開展飲料生產(chǎn)企業(yè)專項檢查
天氣炎熱，又到了飲料消費旺季，連日來，張店區(qū)市場監(jiān)管局抓住重點、把握節(jié)點，開展夏季飲料生產(chǎn)企業(yè)全面排查工作，讓消費者“消暑”又安心。
檢查過程中，執(zhí)法人員對飲料生產(chǎn)企業(yè)的原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫等場所開展全覆蓋檢查，重點檢查企業(yè)的原輔料進貨查驗控制、生產(chǎn)過程控制、從業(yè)人員管理、產(chǎn)品檢驗等環(huán)節(jié)，要求企業(yè)嚴格落實食品安全管理制度規(guī)范，確保生產(chǎn)過程持續(xù)合規(guī)，產(chǎn)品符合食品安全標準。
執(zhí)法人員督促轄區(qū)內(nèi)飲料生產(chǎn)企業(yè)建立并完善風險防控動態(tài)機制，嚴格落實“日管控”“周排查”“月調(diào)度”相關(guān)工作，企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員應(yīng)履行好崗位職責，制定風險管控清單，加大力度排查風險關(guān)鍵點、隱患易發(fā)點，對排查出的安全隱患，實行銷號管理，形成閉環(huán)，消除安全隱患。
