娃哈哈創始人宗慶后因病住院：飲料帝國新舊交替，亟待煥發第二春
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藍鯨財經記者 張靜倫
2月22日晚間，有媒體報道稱，娃哈哈創始人宗慶后目前在浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院ICU救治，引起公眾廣泛關注。
隨后，娃哈哈在微博發表聲明稱，宗慶后先生確因身體原因正在醫院接受治療，目前情況穩定，娃哈哈集團各項業務正常運行。
飲料帝國的新舊交替
1987年，宗慶后從一家校辦工廠賣水起家，創立了娃哈哈。30多年來，娃哈哈逐步成長為中國食品飲料龍頭企業，也為宗慶后帶來了上百億美元的身家，并三次將他送上中國首富的寶座。
隨著眾多民營企業創一代年齡的增長，他們的接班人逐漸浮出水面，新老交替也按下了快進鍵。1945年12月出生的宗慶后已年近八旬，盡管仍擔任娃哈哈集團董事長，但集團的接班人早已敲定。
2021年12月，娃哈哈集團官宣，宗馥莉出任集團副董事長兼總經理，其父親宗慶后仍為集團董事長。至于兩父女間具體的職能分工，娃哈哈并未做過多闡述，但表示，宗馥莉將負責日常工作。
藍鯨財經記者注意到，宗慶后去年在娃哈哈已經退二線。天眼查顯示，2023年4月6日，杭州娃哈哈營養食品有限公司工商變更，宗慶后卸任法定代表人、總經理，新增曾哲泉為法定代表人、經理。宗慶后仍任該公司董事長。僅四天后，杭州娃哈哈非常可樂飲料有限公司也發生工商變更，宗慶后卸任法定代表人，蔡雷卸任總經理，吳建林卸任董事，新增曾哲泉為法定代表人、經理，新增宗馥莉為董事。宗慶后同樣仍擔任董事長一職。
在央視財經《對話》2023年中，宗慶后談到了接班的問題，他表示：“我應該不會退休，但是會退居二線，讓年輕人在前面沖鋒，我在后面看著，走偏的時候扭轉一下，出點主意。”
宗慶后稱，正在培養接班人，改造流程，推出崗位責任制，新設兩個副總經理，讓女兒當總經理，而且還設了兩個中心，每個片區也設總經理，整體搭建了一套管理體系。
業績連續下滑
2013年，娃哈哈實現了782.8億元的營收，宗慶后也因此成為中國首富。而那也成了娃哈哈集團如今難以企及的“天花板”，此后娃哈哈的業績逐年下降。
在全國工商聯發布“2023中國民營企業500強”榜單上，娃哈哈的業績再一次公之于眾，2022年，銷售業績達512.02億元，較2013年巔峰時期下滑超過30%。
營收暴跌的背后，是新產品的成批“死亡”。據媒體統計，娃哈哈推出過的新產品高達300余種，但總逃不過匆匆上線又匆匆下線的結局。如今提到這家成立36年的公司，消費者的印象仍停留在娃哈哈飲用水、爽歪歪、AD鈣奶以及營養快線這些老產品上。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，過去，因為能與之抗衡的對手并不多，娃哈哈即便“跟風”做產品，也能迅速占領市場；現在，消費者的需求日新月異，娃哈哈的腳步總是慢人一步，每次踏進的都是一片“紅海”，年輕消費者的注意力早已被搶奪完。“多年來，娃哈哈產品的路線基本上以模仿、追隨為主，自身的創新能力非常差，所以已經沒有多少爆款。”
隨著業績下挫，業界對于娃哈哈的質疑也開始逐漸增多。對此，娃哈哈開始調整、反思。
為了尋找新的營收引擎，娃哈哈近年來動作連連，先后進入童裝、白酒和商業零售等領域。按照宗慶后的原本設想，是希望借助娃哈哈品牌影響力與長期積累的渠道優勢，讓新進入的領域如虎添翼，快速實現合力。但是理想很豐滿，現實卻很骨感。幾番嘗試之后，這些跨界大多打上了“失敗”的烙印。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，娃哈哈業績下滑有很多原因，核心是產品層面沒有滿足和對接新生代的消費需求。娃哈哈品牌缺乏高大上的調性，而新生代消費者喜歡個性化的產品。娃哈哈多元化布局一直沒有停止過，但治標不治本，沒有好的產品、包裝，沒有個性化的產品，很難打動新生代消費群體。
“二代”接班改革
“年輕化”是宗馥莉頻頻提及的關鍵詞，也是宗慶后在察覺娃哈哈的“老齡化”后始終未能放下的心病，“對于企業來說，三十年已經很老了”。
上任總經理當月，宗馥莉在出席娃哈哈集團2022年銷售工作會議時，就開啟了一場聲勢浩大的“改革”，一口氣提出四大舉措，計劃推出20多種新品，無糖版非常可樂、“電敬”蘇打水、“入茶里”低糖飲料等產品涵蓋了茶飲、咖啡等多條細分賽道。此外，宗馥莉還將娃哈哈純凈水20年的代言人王力宏換掉，轉頭簽約了許光漢、王一博、龔俊等流量明星代言人。
其實早在“上臺”前，宗馥莉對于娃哈哈的“年輕化”早已躍躍欲試，當她還在娃哈哈擔任品牌公關部部長的時候，就推出過鐘薛高聯名款AD鈣奶雪糕、泡泡瑪特聯名款PH9.0蘇打水、營養快線彩妝盤等多個聯名產品。
但回頭看，宗馥莉著急推出的一系列新品，大多是“雷聲大雨點小”。有經銷商向藍鯨財經記者表示，娃哈哈推出的新產品沒有認可度，很難在市場鋪開。“礦泉水、AD鈣奶、營養快線、爽歪歪仍然是娃哈哈線下銷量最好的幾款產品。”
朱丹蓬表示，目前娃哈哈的核心群體在三四線市場，而這類市場對賣點較新、較小眾的產品類型尚不匹配。當企業沒有品牌力的時候，產品力就無法相匹配。娃哈哈目前需要的是全方位、多維度的一場改變。
而在另一邊，娃哈哈引以為傲的瓶裝水領地，也在逐漸失守。歐睿國際的數據顯示，2017年至2022年間，瓶裝水市場按銷量的市場份額前五名分別為農夫山泉（12.2%）、怡寶（8.3%）、景田（5.3%）、康師傅（3.2%）、娃哈哈（2.2%）——從變化趨勢看，農夫山泉、景田處于份額增長狀態，怡寶、康師傅、娃哈哈份額持續下滑。其中，娃哈哈的市場份額由2017年的4.2%滑落至2022年的2.2%。
新品跟不上，說得出來的爆款仍是只有瓶裝水、AD鈣奶、營養快線。急于革新的“二代”宗馥莉是否帶領娃哈哈煥發第二春，似乎還需要時間的檢驗。
