風帆戰艦時代，水兵沒水喝只能喝酒，現代軍艦卻已配備直飲水機！
在風帆無動力戰艦時代，由于船上不能自己制造淡水，因此遠洋航行時都是通過儲水桶帶水（有時候也接雨水），這些水雖然在岸上經過了煮沸消毒，但是要不了一個月時間依舊會變質發臭，甚至長出綠藻，水兵后喝完這些水后往往染上痢疾，上吐下瀉，死亡率特別高。可是沒水喝也不行，于是人們將注意力轉向了酒，酒類保質期久，并且酒精有消毒殺菌的作用，深受水兵喜歡。
（喝是死，不喝也是死，我能怎么辦？）
英國人開始是帶桶裝啤酒，可是保質期也就比淡水稍微久一點，后來就干脆直接帶酒精含量在20%左右的高度朗姆酒，保質期一下就提了上去。每當水變質了，英國水兵就開始喝朗姆酒，朗姆酒庫存不夠了，就直接把朗姆酒混入變質水中喝，既改善了水的口感，又可以殺死一些微生物和細菌，患痢疾的人明顯減少，所以風帆時代，酒是水兵的最愛，那時候如果有水兵立了戰功，最高的獎勵并不是勛章，而是兩杯朗姆酒！
（排隊領酒的時代，兄弟，多給一勺唄！）
現代軍艦因為有自己強大的動力裝置，普遍都具備較強的自我造水能力，一般采用蒸汽輪機或柴油機的軍艦使用較多的就是低壓蒸餾制水。這種方式并不是我們想象中那樣用鍋爐直接燒（太費燃料，而且臟），而是用動力裝置排放的高溫廢氣或者冷卻水進行蒸餾，高溫尾氣的溫度通常只有60到80℃，為了節省能源并且大規模制水，通常將海水抽取至特定的—0.09MP～—0.1MP低壓環境（降低沸點），海水被加熱到40～50度就會沸騰蒸發，以此來制備大量淡水。
（蒸餾制水機）
蒸餾法制造淡水因為容易被管道內污垢污染，通常會設置兩條管道，一個是設備用水管路，另一個則是生活用水管路，兩條分開運行，設備用水蒸餾出來就可以直接進入循環系統使用，而生活用水因為真空蒸餾溫度低，可能會有微生物或者細菌殘留，所以還需要經過濾芯過濾和紫外線消毒程序才能使用。蒸餾水味道不好，有股怪味，通常拿來洗衣服、洗澡、洗消作業。所以這類軍艦上在港口時通常還是會另外攜帶足量的飲用水，實在用光了才會去喝蒸餾水。
（軍艦通過補給艦進行油水補給作業）
而如果是以燃氣輪機為動力的軍艦，使用的較多的則是低耗能的反滲透法制備淡水，方法就是給水施加壓力通過一張半透明的反滲透膜，這張膜的孔隙很小，只能允許水分子通過，而體積較大的鹽分、微生物、固定雜質等就被基本上過濾在了另一邊。經過反滲透處理的純凈水含鹽量低而且無菌，一般可以直接飲用，當然如果經過礦化和電解質處理口感會更好。
（反滲透制水機）
目前使用柴燃聯合動力系統的052型“青島”號驅逐艦以及英國使用燃氣輪機加電推的伊麗莎白女王級航母都以反滲透法制造淡水為主。
（伊麗莎白女王級航母反滲透直飲水機）
現在的主流趨勢基本上都是蒸餾法和反滲透法配合使用，蒸餾法制造設備和生活用水，反滲透法制造飲用水，所以缺水的問題早已成為往事。美軍核動力的“尼米茲級”航母總共配置4臺大功率淡水制造機器，日均淡水制造量達到40萬加侖/天（1510噸），人員配置約5500人，即使除卻彈射器等設備用水、洗衣、做飯、沖洗等生活用水，平均下來一人一天淡水配給也可以達到100千克，不管是喝水、洗澡絕對是綽綽有余！
