中科院：無糖飲料市場5年內將翻番達227億元
11月17日，中國科學院大數據挖掘與知識管理重點實驗室發布的《2021中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》（以下簡稱《報告》）預計，未來5年內無糖飲料市場規模將實現翻番，2025年增至227.4億元規模。
《報告》顯示，國內無糖飲料的市場規模保持持續增長勢頭。2020年，市場規模達 117.8 億元，較2014年增長7倍。預計2025年該市場將增至227.4億元，5年內實現規模翻番。2027年，該市場將繼續攀升至276億元規模。
據了解，無糖飲料分為無糖碳酸飲料、無糖咖啡茶飲、無糖運動飲料、無糖/低糖植物蛋白飲料。其中，無糖氣泡水也是碳酸飲料賽道中的重要成員。在各國的碳酸飲料中，氣泡水都占有相當大的比例。中國的氣泡水市場目前占碳酸飲料的7%左右， 而美國的比例可以達到11%，日本更是達到了21%。中國的氣泡水品類在未來仍有較大的發展空間。
在各類無糖飲料中，包括無糖氣泡水、無糖可樂等在內的無糖碳酸飲料增速最高，2014 年的無糖碳酸飲料市場規模僅為 6 億元左右，而在2020年市場規模已經達到66.9 億元，占總體市場的 56.8%。
不過，無糖碳酸飲料的市場規模在 2017 年之前都低于無糖咖啡茶飲， 自 2018 年， 以元氣森林為代表的無糖氣泡水品類快速崛起。《報告》顯示，在所有的無糖氣泡水品牌中，82.1%的消費者傾向選擇元氣森林。 同時，元氣森林帶動了無糖碳酸飲料市場規模快提升。 2020-2021年，多款新品無糖氣泡水的上市，繼續推動了這一品類快速發展。目前，健力寶、冰峰、漢口二廠、娃哈哈等國產品牌也均推出了自有的無糖碳酸飲料產品，成為了無糖碳酸飲料市場的有力競爭者。
