可樂、奶茶當(dāng)水喝？青少年濫喝飲料當(dāng)心痛風(fēng)提前到！
日常生活中，兒童青少年手捧汽水、奶茶等飲料十分常見，尤其到了夏天，有的甚至一天幾瓶當(dāng)水喝。《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，兒童青少年經(jīng)常飲用含糖飲料問題已經(jīng)凸顯，18.9%的中小學(xué)生經(jīng)常飲用含糖飲料。
3月30日，家庭醫(yī)生在線在廣東太陽神集團(tuán)有限公司支持下舉辦的“青少年飲料與健康”專家與媒體對(duì)話會(huì)在廣州舉行，會(huì)上，相關(guān)專家就青少年飲料與健康問題進(jìn)行了解讀。
“青少年飲料與健康”專家與媒體對(duì)話會(huì)
值得關(guān)注：
過量飲用飲料導(dǎo)致青少年不少健康問題
最近發(fā)布的《中國居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告（2021）》顯示，過量攝入含糖飲料可增加齲齒、2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)以及肥胖或體重增加的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。而兒童青少年肥胖易導(dǎo)致兒童青少年成年疾病低齡化，甚至脂肪肝、高血壓、高血脂和2型糖尿病的發(fā)病率增加。
中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家蔣卓勤教授
報(bào)告顯示每天每多喝一份（250ml）含糖飲料會(huì)使2型糖尿病的發(fā)病率增加18%。“肥胖是青少年2型糖尿病最重要的危險(xiǎn)因子，與2型糖尿病的發(fā)病密切相關(guān)。研究顯示，超重肥胖的兒童青少年中2型糖尿病的患病率為2.2%，能量消耗減少、體重增多和中心性肥胖都增加了患病風(fēng)險(xiǎn)”，南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院李晨鐘主任建議肥胖的孩子應(yīng)減少熱量攝入，以增強(qiáng)抵抗力，減輕胰島B細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，使血糖、尿糖控制在目標(biāo)范圍內(nèi)。
廣東省中醫(yī)院黃閏月主任
廣東省中醫(yī)院黃閏月主任則表示痛風(fēng)患者低齡化問題值得警惕，“廣東人喜歡喝老火湯、兒童青少年喜歡把可樂、奶茶當(dāng)水喝，這些習(xí)慣都容易導(dǎo)致新陳代謝紊亂和尿酸濃度偏高，從而導(dǎo)致兒童青少年痛風(fēng)患者增加，因而飲料不能當(dāng)水喝，要適可而止，喝湯也同樣需要適量”。
李晨鐘還表示過度飲用碳酸飲料還會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松問題，它里面的碳酸含量非常高，會(huì)影響鈣吸收，從而影響到青少年的骨骼發(fā)育和正常成長(zhǎng)。另外，碳酸汽水里的二氧化碳也會(huì)影響胃腸道吸收，容易造成胃腸功能紊亂。
專家建議：
青少年應(yīng)平衡膳食，選擇少添加劑飲品
“甜味是人天生喜歡的味道，甜味帶來的愉悅對(duì)小朋友來說不可抵擋，完全戒掉飲料等甜味食物是不可能的”，蔣卓勤表示應(yīng)該少喝含糖飲料，并且學(xué)會(huì)選擇飲料。每人每日攝入的添加糖的量不要超過50g（總能量攝入量10%），最好少于25g（總能量攝入量5%），因而在選擇飲料時(shí)要學(xué)會(huì)查看食品標(biāo)簽中的營養(yǎng)成分表，選擇“碳水化合物”或“糖”含量低、無咖啡因、無化學(xué)合成色素、不含激素的飲品。此外，還應(yīng)該慎重選擇含甜味劑的飲料，甜味劑屬于化學(xué)物，會(huì)加重人體代謝負(fù)擔(dān)，不能通過運(yùn)動(dòng)排泄出來。
南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院李晨鐘主任
在防治青少年肥胖問題上，李晨鐘則表示應(yīng)從兩個(gè)方面入手：一是飲食和鍛煉方面，應(yīng)該平衡膳食并加強(qiáng)鍛煉，二是兒童發(fā)育方面，相較成年人，兒童味蕾敏感度低，對(duì)甜味的要求更高，因而需要專業(yè)醫(yī)生跟蹤兒童成長(zhǎng)情況并制定合理的食譜。
中國膳食新版指南中特別提到，青少年的一日三餐應(yīng)包括適量的谷薯類、蔬菜、水果、禽畜魚蛋、豆類堅(jiān)果以及充足的奶制品，選擇多樣食物，保證營養(yǎng)齊全。蔣卓勤表示家長(zhǎng)應(yīng)該督促孩子三餐定時(shí)定量進(jìn)行，且不能用糕點(diǎn)、甜食或零食代替。除了平衡膳食外，青少年還應(yīng)該增加戶外運(yùn)動(dòng)，保證每天活動(dòng)60分鐘。
