食品飲料新品| 正典燕窩新品上市—開創燕窩行業4.0“鮮泡”時代
近日，正典燕窩宣布推出一款新型便捷燕窩食品“鮮泡燕窩”，無需泡發和燉煮、僅需加開水燜燒10分鐘以上即可食用。“鮮”即為新鮮、鎖鮮，保留食物最地道的營養口味；開水燜燒即為“泡”。該產品已通過大批資深用戶品鑒，并獲得一致好評。
特級鮮盞身,10分鐘即泡即飲
干燕窩泡發和燉煮程序繁瑣、時間成本高，而鮮燉燕窩又攜帶不便。相比干燕窩現燉現吃的新鮮嫩滑，鮮燉燕窩從下單、加工、快遞到食用間隔時間較長，口感和營養也大打折扣。因此正典燕窩深入體察到消費者的需求，開創了鮮泡燕窩新品類。
鮮泡燕窩由正典燕窩自主研發生產，選取特級極輕毛鮮燕盞更柔嫩適合沖泡的盞身部分,采用真空急速凍干工藝,于零下50℃將燕窩中的水分秒速升華,使其達到絕對含水率低于10%,完好保留燕窩的納米結構,有效減少傳統烘干工藝或高溫燉煮即食燕窩造成的唾液酸熱損耗,產品唾液酸平均含量高于100mg/g,同時達到無需泡發和燉煮,僅需加開水燜燒10分鐘以上即可食用的效果。
消費升級、營養升級,正典開辟燕窩4.0時代
鮮泡燕窩是集合了干燕窩的高營養、鮮嫩口感和即食燕窩的方便于一身的新型燕窩。比干燕窩更方便、比鮮燉燕窩更新鮮,如果說需要泡發燉煮的干燕窩是燕窩1.0時代,開蓋即食的即食燕窩是燕窩2.0時代,鮮燉燕窩是行業的3.0時代,那么正典燕窩開創鮮泡燕窩新品類,推動行業進入燕窩4.0“鮮泡”時代。
最大程度“提鮮”,多場景飲用
與傳統燕窩生產相比,鮮泡燕窩還發揮正典燕窩產業鏈優勢——從采摘到生產完成,全程不超過30天!優于行業3倍速率,最大程度“提鮮”,使產品在凍干效率和口感方面都達到最佳。便捷、營養、新鮮，集干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩的優點于一身,適合家庭、辦公、差旅等多種場景。
CAIQ雙溯源認證,最高級安全燕窩
鮮泡燕窩通過中國檢驗檢疫科學院CAIQ雙溯源認證,孕婦嬰兒均可以安心食用。一盞一碼,讓每個消費者吃的清楚明白,吃的安全放心。給最需要呵護和營養的孕婦和嬰幼兒也帶來安全營養的燕窩產品。
